Acará na mesa

Assim pode se chamar

peixes a Garça-branca,

Testemunho que Acará 

na mesa faz festança,

e é o famoso Acarajé

que Azeite de Cheiro 

não pode nunca faltar 

quando for preparar,

Igual abraço seguido 

com os seus beijos

sempre que a gente 

vier a se encontrar,

o quê nos importa 

é a imensidão de amar.